長期常温保存食「ロングライフチルド」は不味い?美味しい?

前々から気になっていたロングライフチルド商品。2種類を試食してみた。


ロングライフチルドとは

ロングライフチルドとは、長期冷蔵(常温)保存可能な調理済み食材のこと。
だいたい保存期間は1ヶ月~半年くらい。
冷凍庫に入れなくても良いので、冷凍庫パンパンの時にも買いだめ出来る。
一人暮らしなら冷凍庫にはビールくらいしか入ってない人も多いし…(←単身赴任中の夫の暮らし)
ナニワトモアレ、毒女や共働き家庭を助けてくれるのではないかと大注目の商品だ。

仕事で帰ってきて、もう食べに出たくない、メイクも落としたし、このまま寝落ちしたい、けど、おなかすいてるんだよな~とか、「え、先に帰ってたんだったら料理してくれときゃいいじゃん、今から作れっていうの?」とか、料理中に子供の「おなかすいたぁぁぁ~」の雄叫びとか、様々な問題を解決してくれるかもしれないツールなのだ。

頼むよ、ロングライフチルド

ロングライフチルドとご対面

小さい…。
子供のおしりふきと同じかソレ以下の大きさ
割高感ハンパない(;゚Д゚)

ロングライフチルドを調理

電子レンジで 500W 1分50秒

早っ!

ロングライフチルドを試食

「鶏肉と野菜のハーブ焼き」を開けてみる。
盛り付けというか、見た目はイマイチだが、運送途中でゴロゴロしてしまうので、しかたないのだろう。
味は、美味しい。
いや、この値段だったら普通か。

鶏肉は柔らかく、人参はスチームした感じで甘い。味も濃すぎず、白米と食べるなら許容範囲。
野菜も大きめで食べごたえ重視してあり◎

ただね、うーん、 量がね、少ないのよ。メインになれない量なのよ。

ロングライフチルドは夕ご飯になり得るか?!

結論として、単品だけで我が家の食卓に上ることはないと思われる。
1品足りないなぁ、とか、これにさらに野菜を加えて炒めるとかなら使えると思う。

ロングライフチルド商品の使い方の提案

  • デイサービスに行かない日のおじいちゃんおばあちゃんの昼ごはんに。
ただし、歯のある程度丈夫な人に限る。
  • 「あ、冷蔵庫に何もない!」という朝のためのお弁当おかずとして。
肉類のおかずはあっても、野菜が無いことがある。私はある…
  • 子育て中のお昼ごはん。
離乳食の残り食べるよりも気分が上がります。洗い物も無いし。
  • 夕食が早すぎてなんか物足りないと思ってしまった22時頃に1パックを2人で(ワインとともに)
  • 低炭水化物ダイエット中の主食として。カロリー計算も不要!
  • アレルギー児の旅行ご飯として。
電子レンジがあればとにかくどこでも食べれます。

なんて使い方ならアリかもしれない。牛乳や豆腐なんかも災害時や緊急時の備蓄としてオススメ。